Le plaisir de cuisiner sainement

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TARTE TATIN ALLÉGÉE

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Ingrédients :

 

Pour un moule à tarte de 19 cm :

2 pommes

1 pâte brisée maison ou tout prête 30% MG (recette dans la rubrique « LES PÂTES »)

Cannelle

Sirop d’agave

Huile de coco

 

Préparation :

1-      Badigeonner de sirop d’agave l’intérieur du moule huilé à l’aide d’un pinceau

2-      Préchauffer le four à 210°

3-      Eplucher les pommes, les évider puis couper les en rondelle

4-      Mélanger la cannelle et les rondelles dans un bol

5-      Disposer les dans le moule en les faisant se chevaucher

6-      Recouvrir avec la pâte brisée en insérant les bords dans le moule

7-      Enfourner 20 à 25 min. La pâte doit être un peu dorée

8-      Une fois tiède, retourner la tarte sur une assiette puis dégustez

 



03/08/2018
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