Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

Pour 4 parts :

3 petites courgettes

1 oignon

1 filet d’huile d’olive

1 pincée de sel et de poivre

De la moutarde

3 tranches de bacon fumé

40 gr d’emmental râpé

Préparation :

1-      Coupez les courgettes et l’oignon en rondelles

2-      Mettez-les dans une poêle et faites-les revenir 10 min avec l'huile, le sel et le poivre

3-      Préchauffez le four à 200°

4-      Déroulez la pâte puis piquez-la avec une fourchette. Badigeonnez-la de moutarde

5-      Déposez la préparation courgettes en laissant de l'espace sur les bords puis les tranches de bacon

6-      Rabattez le tour de la pâte. Parsemez de gruyère râpé

7-      Enfournez 35 à 40 min