TARTE AUX POIREAUX ALLÉGÉE
Ingrédient :
1 pâte brisée -30%
3 poireaux
1 poivron
2 cas de parmesan
2 œufs
20 cl de crème de soja ou crème 4%
½ oignon
Sel, poivre, muscade
Préparation :
1- Préchauffer la pâte 5 min a 180°
2- Couper les poivrons, les poireaux, les oignons en petit carré puis les faire revenir a la poêle avec de l’huile de coco ou l’huile d’olive
3- Mélanger les œufs battus, la crème, les épices dans un saladier
4- Ajouter les légumes, le parmesan dans la préparation puis verser le tout sur la pâte
5- Enfourner 25 à 30 min a 210°
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