Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

1 pâte brisée toute prête ou maison (recette dans la rubrique « LES PÂTES »)

400 gr de myrtilles congelées

45 gr de poudre d’amande

45 de sirop d’agave

1 cac de vanille liquide

Préparation :

1-      Décongeler les myrtilles puis bien les égoutter avec une passoire

2-      Préchauffer le four à 180°

3-      Mélanger délicatement les myrtilles, le sirop et la vanille dans un saladier. Laisser poser 20 min

4-      Mettre la pâte dans un plat à tarte recouverte au préalable d’un papier cuisson

5-      Piquer la avec une fourchette puis saupoudrer la avec la poudre

6-      Déposer les myrtilles à l’aide d’une cuillère à soupe par-dessus

7-      Enfourner 30 à 35 min. la tarte doit être légèrement dorée