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Le plaisir de cuisiner sainement

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TARTE Á L'OIGNON

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Ingrédients :

 

Pour 4 à 6 parts :

4 petits oignons

3 œufs

170 ml de lait

60 gr de farine (courgettes / épinard pour moi)

50 gr de vegeese (fauxmage) râpé nature ou de gruyère

Sel, poivre

Un filet d'huile d'olive

 

Préparation :

1-      Préchauffez le four à 200°

2-      Coupez les oignons en rondelles puis faites-les revenir 15 min avec un filet d'huile. Réservez

3-      Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, le sel, le poivre, la farine et le vegeese

4-      Mettre un papier cuisson dans un moule à tarte

5-      Versez le mélange œufs / vegeese puis ajoutez uniformément les oignons

6-      Enfournez 35 à 40 min



12/12/2021
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