Le plaisir de cuisiner sainement

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TARAMA AU SAUMON

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Ingrédients :

 

Pour 8 à 10 portions :

3 tranches de saumon fumés

1 cac d’œuf de saumon ou de truite

60 gr de Philadelphia

½ jus de citron

1 cac ras d’aneth

Ciboulette pour la déco

 

Préparation :

1-      Couper les tranches de saumon en petits morceaux

2-      Mettre tous les ingrédients dans un saladier sauf le jus et les épices. Mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange lisse

3-      Ajouter le jus et l’aneth. Mélanger bien. Tartiner le tout sur des blinis (recette rubrique « APERITIF »). Saupoudrer de ciboulette avant de servir frais

 

 

 

 



31/12/2019
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