Le plaisir de cuisiner sainement

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ROULÉS AU SAUMON ET FROMAGE FRAIS

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Ingrédients :

 

Pour 7 à 8 roulés :

1 tranche de pain de mie complet

3 cac de @philadelphia_france ou fromage frais

1 cac d'ail en poudre

1 à 2 cac de persil

Sel, poivre

1 tranche de saumon fumé

 

Préparation :

1-      Coupez les extrémités du pain de mie

2-      Étalez-le avec un rouleau pâtissier

3-      Dans un bol, mélangez le Philadelphia le sel, le poivre, le persil et l'ail

4-      Tartinez généreusement le pain de mie. Ajoutez la tranche de saumon puis roulez-le en forme de boudin

5-      Vous pouvez s’il vous reste un peu de fromage tartiner le dessus du roulé puis parsemer de graines de sésame

6-      Coupez des rondelles de 2 cm.

 

Conservez au frais dans un tupperware par exemple. Sortir au moment de servir.

 



18/12/2020
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