ROCHER CHOCOLAT NOIR AU FLOCON D'AVOINE
Ingrédients :
Pour 8 à 10 rochers :
100 gr de chocolat noir
50 gr de flocon d’avoine
1 cas de purée d’amande
Coco râpé
Préparation :
1- Faire fondre le chocolat en micro-onde 30 sec
2- Incorporer la purée puis remuer le tout
3- Mélanger la préparation et les flocons dans un saladier, mettre au réfrigérateur 15 min
4- Former des tas en forme de boule, saupoudrer de coco puis remettre au frais 30 min. Les sortir 2 à 3 min avant de les déguster
Pour ma part, je préfère les garder au frais pour qu’ils gardent leur texture croustillante
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