Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

Pour 2 Pers :

2 pommes

1/2 jus de citron

4 cac de confiture de votre choix

4 cac de poudre d'amande

Amandes effilées

Beurre pour le plat

Préparation :

1-      Préchauffer le four à 180°

2-      Couper les chapeaux des pommes puis enlever le cœur et les pépins avec un petit couteau

3-      Verser la poudre d’amande dans chaque pomme. Tasser la poudre sur tout l'intérieur des pommes

4-      Mélanger la confiture et le jus de citron dans un petit bol. Incorporer le mélange dans les pommes Saupoudrer d'amandes effilées

5-      Mettre les pommes dans un plat à gratin légèrement beurré puis enfourner 45 min

Laisser tiédir avant de déguster avec des petits sablés citron par exemple.