PETITE SALADE FRAÎCHEUR (PASTÈQUE/ FETA)
Ingrédients :
Pour 1 pers :
1 sucrine
1/4 de concombre
25 gr de féta
1/4 de petite pastèque
3 cas d'huile
1/2 cac d'herbes de Provence
Quelques feuilles de menthe
Préparation :
1- Laver et couper les feuilles de la sucrine
2- Peler et couper en rondelle le concombre
3- Couper en petit carré la féta et la pastèque
4- La sauce : mélanger l'huile avec les herbes
5- Dresser l'assiette selon votre envie
Pour l'accompagner, j'ai pris une belle tranche de pain multi-céréales
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