PÂTE A TARTINER CAJOU / NOISETTE
Ingrédients :
160 gr de purée de noix de cajou blanche
100 gr de purée de noisette https://youtu.be/_ekyDNlau2M
30 gr agave
120 gr chocolat noir 55%
20 gr huile coco désodorisée fondu ou huile neutre
Préparation :
1- Pour la purée de noix de cajou : mettre les noix dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène
2- Faire fondre le chocolat au micro-onde
3- Dans un bol, mélanger la pâte, la purée, l'huile, le sirop et le chocolat dans l'ordre écrit
4- Verser le tout dans un récipient hermétique
5- Mettre au frais ou la conserver dans un endroit frais. Sortir la pâte 15 min avant de la déguster
Elle se conserve une quinzaine de jours.
Recette en vidéo :
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