Le plaisir de cuisiner sainement

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PANCAKES CACAO SANS MATIÈRE GRASSE / SANS SUCRE

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Ingrédients :

 

Pour 5 pancakes :

130 gr de farine épeautre ou tout usage

1 œuf

200 ml de lait de noisette ou autre

Un peu de vanille liquide

1 à 2 cac de poudre cacao 100% selon vos préférences

 

Préparation :

1-      Mélanger l’œuf et la vanille

2-      Incorporer le à la farine

3-      Verser le lait puis remuer le tout.

4-      Ajouter la poudre de cacao. Bien mélanger

5-      Déposer la préparation dans une poêle antiadhésive, laisser cuire 2 à 3 min chaque côté

Vous pouvez les accompagner de chocolat fondu et de coco râpé

 



20/02/2018
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