Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

Pour 3 pancakes :

60 gr de poudre d’amande

2 œufs

1 banane

Quelques goûtes de vanille

Huile de coco pour la poêle

Préparation :

1-      Mixer la banane

2-      Battre les œufs, ajouter la vanille

3-      Mélanger la poudre, la banane puis incorporer les œufs. Remuer le tout

4-      Huiler la poêle, déposer la préparation et faire cuire quelques minutes d’un côté puis de l’autre