Le plaisir de cuisiner sainement

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PANCAKE PROTÉINÉ AU SON D'AVOINE

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Ingrédients :

 

Pour 2 pancakes moyens :

50 gr de son d’avoine

1 blanc d’œuf

90 ml de lait végétal

1 cac de sirop d’agave

1 pincée de cannelle

 

Préparation :

1-      Mélanger le blanc, la cannelle, le sirop dans un bol

2-      Incorporer le mélange au son d’avoine

3-      Ajouter le lait petit à petit puis remuer le tout

4-      Mettre un peu d’huile de coco ou autre dans une poêle, déposer la pâte et faire cuire quelques minutes. Faire de même de l’autre côté



18/07/2017
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