PAINS NUAGES
Ingrédients :
Pour 6 pains :
3 œufs
70 gr de fromage blanc
3 gr de poudre à lever
Une pincée de sel
Préparation :
1- Préchauffer le four à 150°
2- Séparer les blancs des œufs
3- Mélanger les jaunes, le fromage, le sel et la poudre
4- Monter les blancs en neige assez fermes
5- Mélanger délicatement les blancs avec la 1 ère préparation.
6- Mettre un papier cuisson sur une plaque. Déposer la préparation à l'aide d'une cuillère à soupe en les espaçant
7- Enfourner 20 min. Laissez tiédir, retournez-les et décollez le papier cuisson
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