Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

Pour 6 pains :
3 œufs
70 gr de fromage blanc
3 gr de poudre à lever
Une pincée de sel

Préparation :
1-           Préchauffer le four à 150°
2-           Séparer les blancs des œufs
3-           Mélanger les jaunes, le fromage, le sel et la poudre
4-           Monter les blancs en neige assez fermes
5-           Mélanger délicatement les blancs avec la 1 ère préparation.
6-           Mettre un papier cuisson sur une plaque. Déposer la préparation à l'aide d'une cuillère à soupe en les espaçant
7-           Enfourner 20 min. Laissez tiédir, retournez-les et décollez le papier cuisson