OMELETTE BANANE CACAO
Ingrédients :
Pour 1 pers :
2 œufs ou 1 œuf et 1 blanc
1 à 2 cac de cacao maigre selon préférence
½ banane bien mûre
10 ml de sirop d’agave (facultatif)
Huile de coco ou d’olive pour la poêle
Préparation :
1- Ecraser la banane à l’aide d’une fourchette
2- Ajouter les œufs et le sirop. Remuer bien
3- Mettre le cacao et mélanger à nouveau
4- Huiler une poêle, verser la préparation et laisser cuire 3 min d’un côté et de l’autre.
5- Pour le topping, j’ai ajouté ½ banane, protéine crème cacao, amandes et coco râpé
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