OEUFS MIMOSA SANS MAYONNAISE
Ingrédients :
Pour 2 pers :
2 œufs cuits
40 gr de @philadelphia_france
Une pincée de sel
1/2 cac d'ail moulu
Une pincée de poivre
1/2 cac ras de moutarde
1 cac d'huile d'olive
Ciboulette
Préparation :
1- Couper les œufs en deux. Enlever les jaunes des œufs. Réserver
2- Mélanger dans un bol le philadelphia, le sel, le poivre, l'ail, la moutarde, l'huile
3- Emietter les jaunes puis les ajouter à la préparation. Mélanger bien
4- Déposer un peu de préparation sur les blancs d'œufs puis saupoudrer de ciboulette. Servir frais.
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