Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

Pour 2 pers :

250 gr de nouille bio

2 navets

½ poivron vert

1 poireau

½ cube or

Sauce soja, ail, curry, persil, un filet d’huile d’olive

Préparation :

1-      Couper les légumes en petit carré

2-      Faites les revenir dans une poêle avec la sauce soja, l’ail, curry et le persil  à feux doux (mettre un couvercle pendant la cuisson)

3-      Cuire les nouilles avec le ½ cube

4-      égoutter puis verser les dans les légumes, laisser mijoter à feux doux pendant 2  à 3 min

5-      Mettre un filet d’huile d’olive et servir chaud