MUFFINS BANANE ET PEPITES DE CHOCOLAT FACILE SANS MATIERE GRASSE
Ingrédients :
Pour 6 à 8 muffins :
1 banane
2 œufs
25 gr de fromage blanc ou de yaourt nature
4 gr de poudre à lever
80 gr de farine
40 gr de pépites de chocolat
Préparation :
1- Préchauffez le four à 180°
2- Coupez en morceaux et écraser la banane avec une fourchette
3- Ajoutez le fromage, les oeufs et la poudre. Remuer bien
4- Incorporez la farine. Mélangez bien le tout
5- Versez les pépites de chocolat. Remuez à nouveau
6- Beurrez les moules à muffin. Déposez la pâte au ¾ à l’aide d’une cuillère à soupe
7- Enfournez 20 à 25 min. ils doivent être un peu dorés.
8- Laissez refroidir avant de démouler
Recette en vidéo :
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