MOELLEUX MARBRÉ CHOCOLAT NOIR POIRE SANS MATIÈRE GRASSE
Ingrédients :
Pour 3 pers :
70 gr de chocolat noir
3 œufs
80 gr de fromage blanc 3% de MG
1 petite cas de sirop d’agave
1 sachet de sucre vanillé
50 gr de farine d’épeautre
½ sachet de levure chimique
1 poire
Préparation :
1- Préchauffez le four à 180°
2- Mélangez énergiquement les œufs, le sirop
3- Ajoutez le fromage et la levure
4- Incorporez la farine. Bien remuez
5- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde
6- Divisez la préparation en 2. Mettre le sucre vanillé dans l’une et le chocolat dans l’autre.
7- Beurrez et farinez le moule
8- Pelez et coupez la poire en petits morceaux
9- Versez la préparation au chocolat dans le moule puis déposez les poires. Ajouter celle à la vanille par-dessus.
10- Enfournez 20 min. Laissez tiédir puis démoulez
Se déguste tiédir ou froid
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