Le plaisir de cuisiner sainement

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MOELLEUX AUX AMANDES SANS MATIÈRE GRASSE AVEC POUDRE D'AMANDE

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Ingrédients :

 

Pour un moule de 24 cm :

150 gr de poudre d’amande

25 gr de fécule de maïs

3 œufs

1 cac de vanille liquide

40 gr de sucre complet

100 gr de fromage blanc

½ jus de citron

Zeste de citron

1 sachet de levure chimique

 

Préparation :

1-      Préchauffer le four à 200°

2-      Mélanger la poudre, la fécule, la levure

3-      Battre les œufs, le sucre, le jus de citron, la vanille.

4-      Incorporer le à la farine puis ajouter le fromage et le zeste. Remuer le tout

5-      Beurrer ou huiler le moule (huile de coco par exemple), verser la préparation

6-      Enfourner 20 min



04/01/2018
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