Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

Pour 4 mi-cuits :
80 gr de chocolat noir +10 gr cacao (facultatif)
45 gr de poudre d'amande
2 œufs
2 cas de sucre (coco pour moi)
80 gr de compote pommes sans sucre ajouté

Préparation :
1-            Préchauffer le four à 200°
2-            Faire fondre le chocolat au micro-onde.
3-            Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, la compote, la poudre. Ajouter le chocolat et le cacao. Mélanger à nouveau.
4-            Beurrer ou huiler (coco) les moules. Verser la préparation dans 4 moules (moule à muffin, ça marche aussi)
5-            Enfourner 8 min pour un cœur coulant et 10 min pour fondant. Laisser tiédir et déguster