Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

150 gr de farine semi-complète

150 gr de fromage blanc 0%

1 sachet de sucre vanillé

8 gr de levure chimique

½ citron

Cannelle

1 belle pomme

3 œufs

Préparation :

1-      Préchauffez le four a 180°

2-      Coupez la pomme en petit carré puis badigeonnez la de jus de citron, réservez

3-      Battre les œufs, mélangez les avec la levure, le sachet de sucre

4-      Dans un saladier, versez la farine, les œufs, le fromage blanc dans l’ordre, mélangez à nouveau

5-      Ajoutez les morceaux de pomme, la cannelle puis remuez le tout

6-      Beurrez les moules avec l’huile de coco. Versez la pâte au 3/4 puis enfournez 25 à 30 min