Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédient :

Pour 4 gaufres :
1 œuf
120 ml eau
30 gr sucre de coco
10 gr d'huile de coco fondu
Extrait de vanille
5 gr poudre à lever
130 gr farine épeautre T110

Préparation :
1-            Mélanger l’œuf, le sucre, la vanille, l’huile et l’eau dans un saladier. Incorporer la levure et la farine. Bien remuer
2-            Déposer 3 à 4 cas pour 1 gaufre dans le gaufrier et laisser cuire. Laisser tiédir avant de déguster