GAUFRE PROTÉINÉE SANS GLUTEN
Ingrédients :
Pour 6 gaufres :
50 gr de farine de patate douce
100 gr de farine de riz complète
2 œufs
30 gr de whey noisette
200 ml de lait
Préparation :
1- Mélanger les farines, la whey
2- Fouetter les œufs en omelette puis ajouter les aux farines
3- Incorporer doucement le lait. Bien mélanger
4- Déposer 2 à 3 cas de pâte sur le gaufrier laisser cuire.
Vous pouvez les déguster tiède ou froide avec de la purée de noisette et des amandes effilées par exemple.
J’utilise les produits de : www.nu3.fr
Recette en vidéo