Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

Pour 2 pers :

300 gr d’émincés de poulet

1 cac d’épices tandoori

100 gr de fromage blanc ou yaourt nature

½ jus de citron

Sel

Préparation :

1-      Mélanger le fromage, le sel, le jus et les épices

2-      Verser la préparation sur les émincés. Bien mélanger (je le fais manuellement)

3-      Les recouvrir avec un film étirable er laisser au frais pendant 8h

4-      Préchauffer le four à 180°. Déposer les émincés sur un plat à gratin et enfourner 1h.

Vous pouvez les déguster chaud ou tiède accompagnés de riz et de tagliatelle de courgette ou d’une fondue de poireau.