Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

Pour 2 pers :

100 gr de flocon d'avoine

40 gr de sucre

20 gr de miel

1 sachet de sucre vanillé

30 gr de beurre mou

150 gr de rhubarbe

150 gr de pommes

Préparation :

1-      Préchauffez le four à 200°.

2-      Dans saladier, mélangez les flocons, le sucre, le miel et le beurre jusqu'à obtenir une texture friable.

3-      Pelez et coupez les pommes en petits morceaux.

4-      Coupez la rhubarbe en petits morceaux.

5-      Mettre la rhubarbe, les pommes et le sucre vanillé dans un petit plat à gratin. Mélangez.

6-      Ajoutez la préparation par-dessus.

7-      Enfournez 25 min. Le crumble doit être un peu doré. Laissez tiédir avant de déguster.