CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES SANS BEURRE
Ingrédients :
Pour 2 pers :
400 gr de fruit rouge (surgelé)
½ jus de citron
½ orange pressé
3 cas de poudre d’amande
2 cas de farine
1 cas d’huile de coco
1 cas de miel
Préparation :
1- Préchauffer le four à 180°
2- Bien égoutter les fruits rouges
3- Mélanger les avec le jus de citron et le jus d’orange, réserver
4- Faire fondre l’huile de coco et le miel 30sec au micro-onde
5- Mettre la poudre, la farine, l’huile, le miel dans un saladier, malaxer avec les doigts jusqu’à obtenir des miettes
6- Verser la 1ere préparation de fruit rouge dans un petit plat a gratin puis la seconde par-dessus
7- Enfournez 25 min et servir tiède
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