CRÊPES PROTÉINÉES CACAO
Ingrédients :
Pour 6 crêpes :
150 gr de farine de petit épeautre
2 œufs
1 blanc d’œuf
30 gr de whey
20 gr de cacao maigre
350 ml de lait sans sucre ajouté
Préparation :
1- Mélanger les œufs et le cacao
2- Ajouter la whey et la farine. Bien remuer
3- Incorporer le lait. Mélanger à nouveau énergiquement.
4- Mettre un peu d’huile de coco sur la poêle, verser de la pâte et laisser cuire quelques minutes. Retourner la crêpe et faire de même de l’autre côté.
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