Le plaisir de cuisiner sainement

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CRÊPES LÉGÈRES SANS MATIÈRE GRASSE

 

 

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Pour 10 crêpes :

 

Ingrédients :

 

250 gr de farine semi-complète

1 sachet de sucre vanillé

½ litre de lait d’amande

4 blancs d’œufs ou des œufs entiers

½ citron

1 cas de fleur d’oranger

Huile de coco pour la poêle

 

 

Préparation :

1-      Battre les œufs

2-      Verser dans un saladier la farine, le sachet de sucre, les œufs, le lait dans l'ordre, mélanger le tout

3-      Ajouter le citron, la fleur d’oranger, remué au fouet

4-      Beurrer la poêle, déposer la pâte dessus puis retourner la avec une spatule des qu’elle est cuite

 



29/11/2016
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