CRÊPE AVEC FARINE ÉPEAUTRE SANS MATIÈRE GRASSE
Ingrédients :
Pour 6 crêpes :
200 gr de farine épeautre
2 cas de fleur d’oranger
2 œufs
370 ml de lait végétal
1 à 2 cas de sirop d’agave selon vos préférences
Huile de coco pour la poêle ou beurre
Préparation :
1- Battre les œufs avec le sirop, la fleur d’oranger
2- Mettre la farine, les œufs dans un saladier.
3- Mélanger puis ajouter doucement le lait. Bien remuer
4- Huiler la poêle, déposer une fine couche de pâte, laisser chauffer quelques minutes d’un côté puis l’autre
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