COOKIES SANS BEURRE AU SON D'AVOINE / CRAMBERRIES / CHOCOLAT NOIR
Ingrédients :
Pour 9 cookies :
80 gr de son d’avoine
50 gr de farine semi-compète
35 gr de sucre complet ou de coco
5 gr de bicarbonate ou de levure chimique
1 œuf
1 bonne cas de compote de pomme
45 gr d’huile de coco
5 gr de vanille liquide
60 gr de cranberries
40 gr de pépites de chocolat noir
Préparation :
1- Préchauffer le four à 180°
2- Faire fondre l’huile de coco 30 sec au micro-onde
3- Mélanger l’huile, la compote, l’œuf, le sucre, la vanille dans un saladier
4- Incorporer le son, la farine, la levure
5- Ajouter les cranberries et les pépites. Bien remuer
6- Déposer la préparation en forme de boule sur une plaque au préalablement beurré, les aplatir un peu
7- Enfourner 15 min
A découvrir aussi
- COOKIES CHOCOLAT SANS BEURRE
- COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE ET PEPITES DE CHOCOLAT
- COOKIES AU PÉPITE DE CHOCOLAT NOIR AVEC FARINE DE SARRASIN
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 227 autres membres