Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

Pour 6 à 8 cookies :

100 gr de pépite de chocolat ou de gros morceaux de chocolat 

150 gr de farine

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

1 cas de sirop d'agave

1 cas de fleur d’oranger ou de vanille 

50 gr de lait d'amande

½ sachet de levure chimique

Préparation :

1-      Préchauffez le four a 180°

2-      Battre l’œuf dans un petit bol

3-      Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le sirop, la fleur d’oranger, la levure et l’œuf. Mélangez bien le tout

4-      Versez le lait doucement sans vous arrêtez de remuer

5-      Ajoutez les pépites de chocolat

6-      Recouvrez une plaque allant au four d’un papier cuisson. Déposez la préparation à l'aide d'une cuillère et formez des petits ronds. (astuce pour faire les cookies ronds : mouillez-vous un peu les mains et façonnez les cookies)

7-      Enfournez de 12 à 15 min