CONFITURE DE FRUIT ROUGE ALLÉGÉE
Ingrédients :
200 gr de fruit rouge frais ou congelé (pour moi congelé)
30 gr de sirop d’agave
1 gr d’agar-agar
½ verre d’eau
Préparation :
1- Bien décongelé et égoutté les fruits
2- Mettre tout les ingrédients dans une casserole antiadhésive, mélanger puis porter a ébullition
3- Baisser le feu (pour moi thermostat 4), laisser chauffer 25 min en remuent régulièrement
4- Verser le tout dans un bocal hermétique puis retournez-le
5- Laisser refroidir, mettre au frais 1h toujours à l’ envers. Retournez le puis laisser le au frais
Retour aux articles de la catégorie LES CONFITURES -
⨯
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 219 autres membres