Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

200 gr de fruit rouge frais ou congelé (pour moi congelé)

30 gr de sirop d’agave

1 gr d’agar-agar

½ verre d’eau

Préparation :

1-      Bien décongelé et égoutté les fruits

2-      Mettre tout les ingrédients dans une casserole antiadhésive, mélanger puis porter a ébullition

3-      Baisser le feu (pour moi thermostat 4), laisser chauffer 25 min en remuent régulièrement

4-      Verser le tout dans un bocal hermétique puis retournez-le

5-      Laisser refroidir, mettre au frais 1h toujours à l’ envers. Retournez le puis laisser le au frais