CONCOMBRE FARCIE AU THON ET CRÉMÉ LÉGÈRE
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
2 concombres
1 boite de thon au naturel
Sauce crudité allégée (recette dans la rubrique « les sauces »)
Préparation :
1- Peler les concombres puis couper en 2 dans le sens de la longueur
2- Racler le milieu avec une cuillère à soupe pour creuser le centre
3- Ecraser le thon avec une fourchette, mélanger le a la sauce crudité
4- Déposer la préparation au milieu de la courgette sur une moitié, recouvrir avec l’autre
5- Percer le concombre sur la longueur avec des pics puis couper au milieu de chaque pic
6- Mettre au frais, sortir 5 min avant de servir
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