Le plaisir de cuisiner sainement

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COMPOTE POMMES / KAKI

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Ingrédients :

 

Pour 2 à 3 pers :

2 pommes

1 kaki

30 gr d’érythritol ou sirop d’agave

100 ml eau

Extrait de vanille

 

Préparation :

1-      Pelez et coupez en petits morceaux les pommes et le kaki

2-      Mettre le tout dans une casserole avec l'eau. Mélangez et faire réduire à feu moyen 20 min. Remuez régulièrement

3-      Ajoutez le sucrant et l'extrait, mélangez et laissez encore 10 min à feu doux. Si vous ne souhaitez pas de morceaux de fruits, mixez un peu la compote une fois tiède.

4-      Versez la compote dans des ramequins et conservez au frais jusqu'à la dégustation.

 



19/02/2021
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