Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

Pour 2 pers :

2 pommes

70 ml d’eau

1 cac de cannelle

½ jus de citron

1 zeste de citron

Préparation :

1-      Peler et couper les pommes en petit carré puis les mettre dans une casserole avec la cannelle et l’eau

2-      Cuire 25 à 30 min en remuant régulièrement jusqu’à que les pommes s’écrasent un peu

3-      Mixer les 30sec avec le jus de citron et le zeste, laisser refroidir puis verser la compote dans un bocal hermétique.