Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

Pour 8 churros :

80 gr de farine t55

40 gr de poudre peanuts butter PROZIS https://www.prozis.com/fr/fr/prozis/beurre-de-cacahouete-en-poudre-400-g (-10% avec LILOU79)

1 pincée de sel

1 cas de vanille liquide

10 ml d’huile d’olive

1 pincée de bicarbonate alimentaire

130 ml d’eau bouillante

Préparation :

1. Mélangez la farine et la poudre peanuts butter
2. Ajoutez la pincée de sel, la vanille liquide, l'huile d'olive, la pincée de bicarbonate alimentaire et l'eau bouillante
3. Mettre un embout à pâtisserie et la pâte dans une poche à douille
4. Laissez poser 20 min au frais
5. Formez les churros sur une plaque recouverte de papier cuisson
6. Enfournez 15 min à 220°

Dégustez rapidement avec du chocolat fondu