Le plaisir de cuisiner sainement

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CAKE AU THON / POIVRONS

 

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Ingrédients :

 

120 gr de farine de blé

200 gr de thon au naturel

3 petites betteraves

2 œufs

1 sachet de levure chimique

½ poivron rouge

½ poivron vert

10 cl de lait de soja

Sel, poivre, oignon, cumin

 

 

Préparation :

1-      Préchauffer le four a 200°

2-      Couper les betteraves en petits morceaux, mixer les

3-      Battre les œufs

4-      Verser la farine, la levure, les œufs, le lait, les épices puis mélanger le tout

5-      Ajouter les betteraves, les poivrons coupés en petit carré, le thon. Remuer

6-      Beurré et fariné le moule, verser la préparation

7-      Enfourner 30 min a 200° puis 15 min a 180°



22/11/2016
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