BROWNIE ALLEGE
Ingrédients :
Pour 9 parts de brownie :
130 gr chocolat noir
40 gr de beurre de coco
60 gr de purée d'oléagineux
2 œufs
40 gr de farine
30 gr de sirop d'agave
Une pincée de sel
25 gr de noix
Préparation :
1- Préchauffez le four à 180°
2- Faire fondre le chocolat avec l'huile au micro-onde. Remuez bien.
3- Mélangez les œufs, le sirop et le sel dans un saladier.
4- Ajoutez le chocolat, la purée dans la préparation des œufs. Mélangez
5- Incorporez la farine et mélanger à nouveau.
6- Beurrez ou huilez (coco) un moule. Versez le mélange et ajoutez des créneaux concassés.
7- Enfournez 15 min puis éteindre le four. Laissez cuire encore 5 min.
8- Laissez refroidir avant de démouler.
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