Le plaisir de cuisiner sainement

Le plaisir de cuisiner sainement

BROCHETTE DE POULET AU MIEL ET CURRY AU FOUR

IMG_20170526_211123_697.jpg

 

 

Ingrédients :

 

Pour 6 brochettes :

2 escalopes de poulet ou 3 si petites

1 gros poivron rouge ou 2 petits

2 tomates

1 cas de crème de soja

1 cas de curry

2 cas de miel liquide

1 gousse d’ail

Huile de coco ou d’olive pour la cuisson

 

Préparation :

1-      Couper les escalopes et le poivron en morceaux, hacher la gousse, faire revenir le tout avec l’huile de coco a feux moyen 10 min

2-      Préchauffer le four à 180°

3-      Couper les tomates en gros carré, enlever les pépins

4-      Mélanger la crème, le miel, le curry dans un bol puis incorporer a la préparation avec les tomates. Remuer le tout

5-      Piquer avec les brochettes, un morceau de tomate, poivron, poulet et ainsi de suite

6-      Enfourner 20 min sur une plaque recouverte au préalable d’un papier cuisson

 



27/05/2017
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 213 autres membres