BOWLCAKE VEGAN POMME BANANE
Ingrédients :
60 gr de banane (1 petite banane)
60 gr de compote de pomme sans sucre ajouté
40 gr de purée d’amande
1 cas de sucre de coco
3 gr de poudre à lever
80 gr de flocons d’avoines
Préparation :
1- Ecraser la banane avec une fourchette
2- Mélanger dans un petit bol la banane, la compote, la purée, le sucre, la poudre et les flocons dans l’ordre indiqué.
3- Faire chauffer 5 min au micro-onde
4- Laisser refroidir puis démouler sur une assiette
5- Pour le topping ; j’ai mis une demi banane et du sirop de coco
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