Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

Pour 10 biscuits :

100 gr de farine semi complète

50 gr farine avoine

50 gr d'huile de coco fondu

50 gr de sucre de coco

20 gr de sirop d'érable

30 ml de lait

Préparation :

1. Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier. Faire un puit puis ajoutez l'huile, le lait et le sirop d'érable
2. Pétrir le tout et formez une boule
3. Mettre un papier cuisson sous et sur la pâte. Étalez-la sur 1/2 cm à l'aide d'un rouleau pâtissier
4. Formez les biscuits avec un emporte-pièce
5. Mettre un papier cuisson sur une paque allant au four. Disposez les biscuits
6. Enfournez 15 min à 180°

Laissez bien refroidir avant de les conservez dans une boite hermétique.