Le plaisir de cuisiner sainement

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BARRE AUX FLOCONS D'AVOINE / QUINOA AVEC ABRICOT ET RAISIN SEC

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Ingrédients :

 

Pour 8 barres :

35 gr de flocons d’avoine

35 gr de flocon de quinoa

20 gr d’abricot sec

20 gr de raisin sec

1 poignet de noisette

20 gr d’huile de coco

45 gr de sirop d’agave

 

Préparation :

1-      Préchauffer le four à 180°

2-      Mixer légèrement les noisettes, couper les fruits secs en petits morceaux

3-      Mélanger les avec les flocons, les fruits secs

4-      Incorporer l’huile fondu (30 sec au micro-onde) et le sirop. Remuer bien le tout

5-      Déposer la préparation dans des petits moules à cake puis enfourner 20 à 25 min (les barres doivent être un peu dorées)

6-      Laisser tiédir puis sans les enlever des moules, mettre au frais 1 h

7-      Démouler puis ranger les dans une boite hermétique 



08/01/2018
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