BARRE AUX FLOCONS D'AVOINE / QUINOA AVEC ABRICOT ET RAISIN SEC
Ingrédients :
Pour 8 barres :
35 gr de flocons d’avoine
35 gr de flocon de quinoa
20 gr d’abricot sec
20 gr de raisin sec
1 poignet de noisette
20 gr d’huile de coco
45 gr de sirop d’agave
Préparation :
1- Préchauffer le four à 180°
2- Mixer légèrement les noisettes, couper les fruits secs en petits morceaux
3- Mélanger les avec les flocons, les fruits secs
4- Incorporer l’huile fondu (30 sec au micro-onde) et le sirop. Remuer bien le tout
5- Déposer la préparation dans des petits moules à cake puis enfourner 20 à 25 min (les barres doivent être un peu dorées)
6- Laisser tiédir puis sans les enlever des moules, mettre au frais 1 h
7- Démouler puis ranger les dans une boite hermétique
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