Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

160 gr de farine semi-complète

2 bananes mûres

1 cas de fromage blanc 0%

1 cas de miel 

2 œufs

1 cas de sirop d'agave

1 sachet de levure chimique

1 banane pour la déco 

huile de coco ou beurre pour le moule

Préparation :

1-      Préchauffez le four à 180°

2-      Ecrasez les bananes avec une fourchette

3-      Mélangez le miel, le fromage blanc, le sirop, les bananes avec les œufs battus

4-      Mettre dans un saladier la farine, la levure avec la préparation. Remuez le tout

5-      Beurrez le moule puis versez le tout. Coupez la dernière banane dans le sens de la longueur puis posez les sur le dessus

6-      Enfournez 35 min. Laissez refroidir avant de démouler