SAUCE POUR SALADE
SAUCE CRUDITÉ ALLÉGÉE
Ingrédients :
Pour 4 pers :
4 cas de fromage blanc ou crème fraîche allégée
4 cas d’huile de colza
1 petite cas de moutarde
1 cas de vinaigre balsamique
Poivre
Préparation :
1- Dans un ramequin mélanger le fromage, l’huile, la moutarde, le vinaigre et le poivre dans l’ordre d’écrit jusqu’à obtenir une crème onctueuse
2- Mettre au frais puis sortir 5 min avant de servir
