LES PIZZAS
PIZZA AUX LÉGUMES
Ingrédients :
Pour 1 pizza :
1 pâte à pizza toute prête ou maison https://www.leplaisirdecuisinersainement.com/pate-a-pizza
350 gr de sauce tomates aubergines / parmesan
200 gr de légumes grillés
40 de blanc de poulet
40 gr de mozzarella
Une pincée de sel et de poivre
Préparation :
1- Préchauffez le four à 210°
2- Versez la sauce tomate sur la pâte en laissant une marge sur le contour.
3- Garnissez-la avec les légumes grillés, le blanc de poulet et la mozzarella coupés en petits morceaux.
4- Enfournez 25 min. Laissez légèrement tiédir avant de déguster.
PIZZA CHEVRE MIEL
Ingrédients :
Pour 1 petite pizza :
1 pâte à pizza
200 gr de sauce tomates chèvre miel
30 gr de fromage de chèvre
Épices : sel, poivre, herbes de Provence
Préparation :
1- Préchauffez le four à 210°.
2- Déroulez la pâte à pizza.
3- Versez la sauce tomate uniformément.
4- Mettre des morceaux de fromage sur le dessus.
5- Ajoutez du sel, poivre et les herbes.
6- Enfournez 15 à 20 min. Laissez tiédir avant de déguster.
PIZZA EPINARD / MOZZARELLA
Ingrédients :
Pour 6 parts :
1 pâte à pizza maison ou toute prête
150 gr d'épinard cuit et égoutté
200 gr de sauce tomate (basilic par exemple)
Sel, herbes de Provence
90 gr de mozzarella râpé
Préparation :
1- Préchauffez le four à 220°
2- Posez la pâte à pizza sur une plaque à pizza ou une plaque recouverte d'une papier cuisson
3- Versez la sauce tomates puis étalez en laissant 1 cm d'espace sur les bords
4- Ajoutez les épinards par-dessus. Puis le sel
5- Saupoudrez de mozzarella râpé et d'herbes de Provence
6- Enfournez 10 min