LE PETIT DÉJEUNER SANS GLUTEN
BOWL CAKE AUX PEPITES DE CHOCOLAT SANS GLUTEN
Ingrédients :
40 gr de flocon de riz
1 œuf
3 cas de lait d’amande
1 cas de sirop d’agave
1 cac de vanille liquide
20 gr de pépite de chocolat noir
Préparation :
1- Mélanger l’œuf, le sirop, la vanille, les flocons dans l’ordre écrit
2- Ajouter le lait, les pépites. Mélanger le tout dans un petit bol
3- Faire chauffer 2 min 30 au micro-onde
4- Retourner le bol sur une assiette, déguster tiède
GRANOLA AUX FLOCONS DE RIZ / NOISETTES / AMANDES EFFILÉES / NOIX DU BRÉSIL
Ingrédients :
150 gr de flocons de riz
50 gr de flocons de sarrasin
50 gr de sirop d’agave
1 cas de miel
1 cac de vanille liquide
25 gr de noisette
25 gr de noix du Brésil
25 gr d’amandes effilées
30 gr d’huile de coco
Préparation :
1- Préchauffer le four à 150°
2- Mixer 15 secondes les noisettes, les noix du Brésil
3- Mélanger les avec les flocons de riz, de sarrasin et les amandes
4- Incorporer le miel, le sirop et l’huile
5- Déposer la préparation sur une plaque en silicone ou une plage recouverte au préalable de papier cuisson
6- Enfourner 30 min
7- Laisser refroidir et casser les en morceaux puis ajouter les fruits secs de votre choix
8- Mettre le tout dans un bocal hermétique