Le plaisir de cuisiner sainement

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LE PETIT DÉJEUNER SANS GLUTEN


BOWL CAKE AUX PEPITES DE CHOCOLAT SANS GLUTEN

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Ingrédients :

 

40 gr de flocon de riz

1 œuf

3 cas de lait d’amande

1 cas de sirop d’agave

1 cac de vanille liquide

20 gr de pépite de chocolat noir

 

Préparation :

1-      Mélanger l’œuf, le sirop, la vanille, les flocons dans l’ordre écrit

2-      Ajouter le lait, les pépites. Mélanger le tout dans un petit bol

3-      Faire chauffer 2 min 30 au micro-onde

4-      Retourner le bol sur une assiette, déguster tiède


04/10/2017
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GRANOLA AUX FLOCONS DE RIZ / NOISETTES / AMANDES EFFILÉES / NOIX DU BRÉSIL

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Ingrédients :

 

150 gr de flocons de riz

50 gr de flocons de sarrasin

50 gr de sirop d’agave

1 cas de miel

1 cac de vanille liquide

25 gr de noisette

25 gr de noix du Brésil

25 gr d’amandes effilées

30 gr d’huile de coco

 

Préparation :

1-      Préchauffer le four à 150°

2-      Mixer 15 secondes les noisettes, les noix du Brésil

3-      Mélanger les avec les flocons de riz, de sarrasin et les amandes

4-      Incorporer le miel, le sirop et l’huile

5-      Déposer la préparation sur une plaque en silicone ou une plage recouverte au préalable de papier cuisson

6-      Enfourner 30 min

7-      Laisser refroidir et casser les en morceaux puis ajouter les fruits secs de votre choix

8-      Mettre le tout dans un bocal hermétique

 

 


03/07/2018
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