Le plaisir de cuisiner sainement

Ingrédients :

Pour  5 crêpes :

220 gr de farine semi-complète ou tout usage

4 gr de vanille liquide

1/2 jus de citron

1 cas de fleur d’oranger

480 ml de lait d’amande

1 cas d’huile de coco fondu soit 17 à 20 gr

Préparation :

1-      Mélanger la farine, le jus, la fleur d’oranger,la vanille, le lait dans un saladier

2-      Faire fondre l’huile de coco 30 sec au micro-onde puis verser dans la préparation. Remuer le tout

3-      Mettre un peu d'huile de coco dans la poêle,Déposer la pâte et retourner la une fois cuite