Le plaisir de cuisiner sainement

    Ingrédients :   Pour 4 flans : 3 œufs 500 ml de lait 40 gr de maïzena 70 gr d'érythritol (0 kcal) ou 100 gr de sucre blanc 1 gousse de vanille Un peu de sucre vanillé 12 cerises   Préparation : 1-      Préchauffez le four à 180° 2-      Mélangez dans un bol les œufs, le sucre et la maïzena. Réservez 3-   ...

    Ingrédients :   Pour pot moyen : 400 gr d'abricots pelés et dénoyautés (10 abricots entiers) 75 gr de sucre 40 gr de sucrant 0 kcal (érythritol) Extrait de vanille 20 ml d'eau   Préparation : 1-      Coupez les abricots en petit morceaux 2-      Mettez-les dans un saladier avec les sucrants. Mélangez et laissez poser 30 min 3-    ...

    Ingrédients :   Pour 6 muffins : 130 gr de farine 2 œufs 50 gr de sirop d'agave 100 gr de yaourt végétal ou de vache nature 1/2 sachet de levure chimique Quelques gouttes de vanille 80 gr de framboises 30 gr praliné rose concassé (facultatif)   Préparation : 1-      Préchauffez le four à 180° 2-      Dans un bol, mélangez les œ...

    Ingrédients :   Pour 6 muffins : 120 gr de farine de riz 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique 50 ml de lait 20 ml d'huile d'olive Sel, poivre 25 gr de crème à l'ail ou 15 gr ail en poudre 40 gr d'olives d'énoyautées 70 gr de thon 30 gr d'emmental râpé   Préparation : 1-       Préchauffez le four à 180° 2-       Dans un saladier, mé...

    Ingrédients :   Pour 2 cocktails : 500 ml Perrier saveur grenade 10 gr de sucre 2 rondelles de citron 50 gr mangue coupé en morceaux 2 rondelles de pêches 4 rondelles de nectarines 4 cerises dénoyautées 40 gr d'ananas coupé Menthe ciselée Des glaçons   Préparation : 1-      Dans 2 coupes, versez le Perrier et le sucre. Mélangez. 2-    ...