class="light diz-page type-accueil">

Le plaisir de cuisiner sainement

Le plaisir de cuisiner sainement

Bienvenue !

Passionnée de cuisine , je souhaite partager

mes petits plats gourmands et équilibrés avec vous.

Des recettes simples, rapides, fait maison .

Des idées variées pour vos repas.

Vous aimez vous faire plaisir, manger équilibré, cuisiner varié.

Ce blog et mes ebooks sont fait pour vous.

Bonne dégustation !!!!!!

 

 

 

 

 

TARTE POIREAUX / FROMAGE RACLETTE

      Ingrédients : Pour 4 parts :150 gr de pâte brisée 2 œufs 170 ml de lait2 blancs de poireaux50 gr de fromage à raclette 30 gr de baconsel, poivre   Préparation : Préchauffez le four à 200° Coupez les poireaux en rondelle. Faites-les revenir 10 min dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Réservez Coupez le bacon et le fromage en petit morceaux. Réservez Dans un saladier, mé...

CRÈME BRULÉE ALLÉGÉE

    Ingrédients : Pour 3 pers :120 gr de crème liquide entière 30% MG60 gr d’érythritol ou de sucre blanc3 jaunes d’œufs20 gr de fécule de maïs Quelques gouttes de vanille 80 ml de lait demi-écrémé Sucre de coco ou blanc pour la caramélisation   Préparation : Préchauffez le four à 165° Mettre dans une casserole le lait, la crème et la vanille. Potez le tout à...

COULIS DE FRAMBOISES

  Ingrédients : 500 gr de framboise 70 gr de sucre (érythritol 0 kcal ou sucre blanc) 250 ml eau   Préparation : Versez tous les ingrédients dans un mixeur Mixez à pleines puissances pendant 1 min Enlevez les pépins à l’aide d’une passoire chinois Mettre le coulis dans un récipient hermétique. Conservez au frais   Le coulis se converse 15 jours au frais.

EBOOK CHOCOLAT UN JOUR CHOCOLAT POUR TOUJOURS

  15 RECETTES AU CHOCOLAT SAINES ET GOURMANDES    Prix : 3€ 👇 https://payhip.com/Liloucuisine79      

GÂTEAU DES ROIS SANS BEURRE

  Ingrédients : Pour 6 pers :450 gr de farine 4 œufs 11 gr de levure boulangère sèche 80 gr de crème végétale40 gr d’huile de coco désodorisée 40 gr de sirop d’agave1 cas de fleur d’oranger¼ cac de sel1 jaune d’œuf + 1 cas d’eau pour la dorure Dressage : 2 cas de confiture pêche ou orange allégée Quelques fruits confits   Préparation ...