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Le plaisir de cuisiner sainement

Le plaisir de cuisiner sainement

Bienvenue !

Passionnée de cuisine , je souhaite partager

mes petits plats gourmands et équilibrés avec vous.

Des recettes simples, rapides, fait maison .

Des idées variées pour vos repas.

Vous aimez vous faire plaisir, manger équilibré, cuisiner varié.

Ce blog et mes ebooks sont fait pour vous.

Bonne dégustation !!!!!!

 

 

 

 

 

CRINKLES SANS BEURRE

  Ingrédients :   Pour 7 à 8 crinkles : 2 œufs 30 gr d'huile de coco fondu 1/2 sachet de levure chimique 180 gr de farine 60 gr sucrant 0 kcal 100 gr de morceaux de chocolat   Préparation : Préchauffez le four à 180° Dans un bol, mélangez les œufs, le sucrant et l'huile de coco Ajoutez la levure et la farine. Formez une boule Concassez le chocolat. Ajoutez-les à pâte Formez 7 à...

Article sans titre

  Ingrédients :   Pour 8 barres : 40 gr de millet soufflé ( prozis.com/gb2Y -10% avec le code LILOU79 ) 60 gr de flocons d’avoine 60 gr de sirop d’érable 100 gr de compote de pommes ss sucre ajouté 100 gr de chocolat noir 30 gr de chocolat blanc   Préparation : Mélangez dans un bol le millet soufflé, les flocons d’avoine, le sirop d’agave, la compote de pommes Mettre le tout dans un moule au financier. Tassez bien et enfournez 25 min à...

TARTE SANS PÂTE POIVRON OIGNON

  Ingrédients :   Pour 4 parts : 150 gr de poivrons ½ oignon 50 gr d’allumette de bacon  1 filet d’huile d’olive 2 œufs 150 ml de crème fraîche liquide 8% de MG 100 ml de lait 70 gr de farine de riz complet 1 pincée de sel 1 cac de paprika fumé 1 cas d’herbes de Provence 30 gr d’emmental râpé   Préparation : Préchauffez le four à 200°. Faire revenir dans une poê...

POULET CURRY COCO

  Ingrédients :   Pour 2 pers : 2 escalopes de poulet 1 cac de curry vert 1 cac de curcuma 1 oignon 80 ml de lait de coco 200 gr de fleurettes de brocoli 1 cas d'huile d'olive Sel, persil, origan   Préparation : Coupez l'oignon et faites-le revenir 10 min dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez les fleurettes et laissez encore cuire 10 min. Mettre les escalopes, le sel, le curry, le curcuma. Laissez à nouveau cure 10 min sans oublier de remuer ré...

PRALINÉ HEALTHY

  Ingrédients : Pour un pot de 300 gr : 150 gr de noisettes torréfiées (15 min au four à 165°) 150 gr d'amande blanche 150 gr de sucre de coco Préparation : Caramélisez le sucre de coco dans une casserole à feu doux. Versez les noisettes et les amandes. Mélangez bien et sortir la casserole du feu. Mettre le mélange sur un papier cuisson et laissez refroidir. Cassez-le et mettez-les dans un mixeur. Mixez jusqu'à...